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一、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。二、发酵生产具有化工生产的一般特点，易发生中毒、腐蚀、触电、燃烧、爆炸等工伤事故，操作过程中发现异常或发生事故，应立即中止操作，切断水、电、气、汽源，并报车间..

机械搅拌式发酵设备和技术在整个制药、生物产品的开发过程中起着特别重要的作用。在众多类型的发酵设备中，兼具通气又带机械搅拌的标准式发酵罐用途最为普遍，广泛使用于抗生素、氨基酸、柠檬酸等各个领域。标准式发酵罐设计的技术..

一、pH值对发酵的影响 1、影响酶的活性，当pH值抑制菌体中某些酶的活性时，会阻碍菌体的新陈代谢； 2、影响微生物细胞膜所带电荷的状态，改变细胞膜的通透性，影响微生物对营养物的吸收和代谢产物的排泄； 3、影响培养基中某些组分..

1、形成在大多数微生物发酵过程中，通气、搅拌以及代谢气体的逸出，再加上培养基中糖、蛋白质、代谢物等表面活性剂的存在，培养液中就形成了泡沫。泡沫的多少与搅拌、通风、培养基性质有关。蛋白质原料如蛋白胨、玉米浆、黄豆粉、..

生物药物的阵营很庞大，发展也很快。目前全世界的医药品已有一半是生物合成的，特别是合成分子结构复杂的药物时，它不仅比化学合成法简便，而且有更高的经济效益。半个世纪以来微生物转化在药物研制中一系列突破性的应用给医药工业..

全自动发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业的搅拌、发酵等操作，其表面光洁度的程度以及内部构件的清洁度是直接影响染菌的处于因素。因此，我们要好好的对其进行清洗。下面，小编就来说说再清洗的过程..

发酵罐搅拌器的结构主要由传动机构和桨叶两部分组成：传动部分采用的是一立式摆线真轮或齿轮减速机。桨叶采用的是斜折叶涡轮式桨叶，此类桨叶装卸方便，可以大范围内进行搅拌，从而大大提高搅拌效率。发酵罐搅拌器传动装置为保证..

发酵罐-不锈钢发酵罐-微生物发酵罐 -发酵过程的组成部分 1，发酵过程的组成除某些转化过程外，典型的发酵过程可以划分成六个基本组成部分：（1）繁殖种子和发酵生产所用的培养基组份设定；（2）培养基、发酵罐及其附属设备的灭菌..

发酵工业的发展史，可以划分成五个阶段。在19世纪以前是第一个阶段。当时只限于含酒精饮料和醋的生产。虽然在古埃及已经能酿造啤酒，但一直到17世纪才能在容量为1500桶（一桶相当于110升）的木质大桶中进行第一次真正的大规模酿造。..

动态固态发酵反应器又称固体发酵罐。固体发酵罐常见的有两种，一种是转鼓式固体发酵罐，一种是机械搅拌式固体发酵罐。 (1)转鼓式发酵罐，其基本形式是将一个圆柱形(鼓形)容器支架在一个转动系统亡，转动系统主要起支撑及提供动力这..